Сельдь разделать как обычно, снять филе без кожи и костей и выдержать в холодном молоке:соленую сельдь 3-4ч слабосоленую 1чЯблоко и репчатый лук очистить и натереть на терке с крупными отвер
стиями. Заправить смесь по вкусу солью, сахаром, лимонным соком, добавить сметану, снова перемешать.
Нарезанную длинными ломтиками сельдь выложить в селедочницу, залить подготовленным сметанным соусом. Украсить зеленью петрушки и сельдерея.
Комментарии
попробуем.должно быть вкусно