Каждая хозяйка готовит чебуреки по своему. Приготовление теста для чебуреков — процесс по-настоящему творческий. Ведь как иначе объяснить наличие стольких его вариаций! Тесто на кипятке, молоке, кефире, водке или даже заварное. Я расскажу вам о том, как приготовить чебуреки, которые получаются необыкновенно вкусные, сочные, с бульоном внутри.
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, а начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков.
Ингредиенты:
500 г Фарш смешанный( говядина/свинина)
Растительное масло
1 шт Яйцо
4 стакана Мука
1 стакан Вода
1 ст.л. Водка
2 шт Лук
0,5 ч.л. Сахар
Соль
Перец
Время приготовления теста: 30 минут
Общее время приготовления: 50 минут
Посмотрите видео рецепт приготовления
Приятного аппетита!
Комментарии
А я делаю обыкновенное пельменное тесто на термомиксе за 20 сек. и потом начиняю чебуреки самыми разными начинками (иногда, например, яблоками). Вчера у меня была начинка из свинины с индейкой, тыквы и гречневой каши. Даже моей очень привередливой подружке понравилось.
у меня не получились ,делаю заварное наверное мы привыкли
Тесто жестковатое получилось по этому рецепту
Нет, все-таки вода+водка, мне не понравилось тесто. Я всегда делаю тесто для чебуреков на кефире. Да не очень тонкие получаются, но вкусные!!!!! И также, как у многих в нашей группе, на ура за пол-часа разлетаются.
Спасибо чебуречки ням-ням!
Дорогие друзья, хочу поделится с вами еще одним кулинарным сообществом, которое на мой взгляд заслуживает внимание. Пусть сообщество еще достаточно молодое но оно постоянно развивается и растет recipebook.su. Давайте поможем сообществу, регистрируйтесь, добавляйте рецепты, комментируйте рецепты других участников. Разработчики обещают, что скоро выйдет мобильное приложение)))))
Видеоролик с чебуреком конечно вкусный получился но если его в большем обьеме ма ла жарить тогда и переворачивать не надо и сочней будет а это как пеоемени жаренные получились
очень даже вкусные получились мои смели на ура масло было наполовину покрывало и все равно вкусные еще лишнее потом на салфетке осталось
Выглядят очень аппетитно!
Спасибо за рецептик!!! Очень вкуссные, не успевала жарить)))
спасибо!!!!
Спасибо! За заботу о нас и наших мужчинах!
Всех поваров и поварят поздравляю с 23 февраля!
Спасибо вам за рецепты!!!
Хочется попробовать приготовить так. Спасибо за рецепт!
Сегодня делала чебуреки очень вкусно спасибо за рецепт!!
Очень полезный журнал-сайт !!! Благодарю !
Благодарю!
Спасибо!
Никогда не готовила,но попробую приготовлю.
Какие хорошенькие!!!! А какие вкусные!! Спасибо, обязательно приготовлю.
вкуснятина!!!!
клас
Сейчас нажарила - класс! Спасибо за рецепт! Удачи!
Готовила только без водки, а теперь попробую еще так приготовить
Спасибо! Ну никак не думал, что и тут должна быть водка....!
Спасибо, возьму на заметку.
Cпасибо за рецепт ,особенно за рецепт такого простого и вкусного теста.
Как же круто. Приготовим чебуреки на выходных
Спасибо автору за рецепт - простой и доступный! Все как мы с мужем любим)))