Фрикадельки: фарш свиной (любой другой), соль, перец, перекрученный лук. Скатать шарики.
Морковку с луком обжарить немного на масле. Порезать картошку. Вскипятить воду. Сначала закидываем картошку, варим 5 мин, потом добавляем морковку с луком и фрикадельками. Варим до готовности.
В конце посыпаем зеленью и побольше)
Приятного аппетита!!
Автор фото и рецепта Наталья Чагай
Комментарии
очень любим суп с фрикадельками , готовим куриный бульён и фарш смешанный курица с индейкой или со свининой .
Я еще в такой супчик добавляю рис.
А я вермишель-паутинку. Кстати, сегодня такой и сварила.