Гарнир овощной с кабачками (2)

2 шт. морковь

100 г фасоль стручковая

150 г кабачки

2 ст. л. масло растительное

перец черный молотый, соль по вкусу

Морковь нарежьте соломкой, фасоль — кусочками и припустите по отдельности в подсоленной воде.

Кабачки нарежьте ломтиками, обжарьте на масле до образования румяной корочки, посолите, поперчите.

При подаче овощи выложите на блюдо и оформите зеленью.