1 шт. помидор
2 шт. яблоки
2 лук репчатый – головки
2 ст. л. масло растительное
1 сахар – щепотка
порошок карри – по вкусу
соль – по вкусу
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте дольками, выложите в смазанную маслом форму, посыпьте сахаром и запекайте 10 минут при 180 °С.
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на части масла до золотистого цвета, посыпьте карри.
Помидор нарежьте дольками, слегка обжарьте на оставшемся масле.
При подаче на блюдо выложите печеные яблоки, жареные помидоры и лук. Оформите зеленью.
Комментарии