4000 г картофеля
100 г молока
20 г сливочного масла
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 ст. л. тертого твердого сыра
¼ ч. л. мускатного ореха
черный молотый перец
соль
Нарезать картофель пластиками.
Натереть чесноком противень, смазать его маслом, выложить картофель. Посыпать картофель перцем и солью, мускатным орехом.
Соединить яйцо с молоком, взбить, залить смесью картофель.
Запечь картофель в духовке при температуре 200 градусов.
За несколько минут до готовности посыпать картофель тертым сыром.
Комментарии
очень вкусно