Тушеная картошка в мультиварке

Фото: smidoza.info

Это вкусное и простое блюдо очень популярно в нашей стране. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении тушеной картошки в мультиварке на обед или ужин.

Как правило, такое распространенное блюдо как тушеная картошка многие хозяйки готовят в кастрюле или сковороде, мы же сегодня рассмотрим вариант его приготовления в мультиварке – приборе, который многие кулинары все чаще используют в качестве альтернативы традиционным.

Благодаря тому, что в мультиварке продукты готовятся особым способом – долго томятся, набирая вкус максимально, тушеный картофель получается в этом приборе особенно вкусным.

Рецепт тушеной картошки в мультиварке

Фото: vi.ill.in.ua

500 г картофеля

2 луковицы

1 морковь

2-3 ст.л. растительного/сливочного масла

перец, соль

Как приготовить тушеную картошку в мультиварке:

Очистить морковь, картофель и лук, нарезать картофель брусочками или произвольными кусочками немелко, морковь потереть на крупной терке или нарезать, лук нашинковать полукольцами.

Соединить картофель, лук и морковь, поперчить, посолить, добавить специи по вкусу (паприку, тмин и т.д.).

В чашу мультиварки налить масло, выложить картофель с луком и морковью, включить режим «Тушение» на 1час, закрыть крышку прибора, после звукового сигнала проверить готовность картофеля, выложить его на большое блюдо и перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Сделать тушеную картошку в мультиварке можно с добавлением любого мяса или грибов – будет еще сытнее. Можно предварительно обжарить лук с морковью на режиме «Жарка» (если используется мясо или грибы, также обжарить их на этом этапе), и уже затем добавить картофель и включить режим тушение.

Друзья, а вы тушите картошку в мультиварке? Или же предпочитаете традиционные способы приготовления этого блюда? Расскажите нам о своем мнении в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт тушеной картошки в мультиварке