Горбуша в горшочках

Для приготовления нам потребуется:

растительное масло, заварное тесто, морковь, картофель, майонез, луковица, тмин, куркума, горбуша

300 г картофель

300-400 г горбуши

3-4 моркови

2-3 луковицы

100 г сливочное масло

соль

специи для рыбы

Рыбу почистить, отделить кости, порезать на мелкие кусочки. В порционные горшочки укладывать слоями: картофель кружочками, чуть соли, лук полукольцами, рыба, чуток соли и специи, морковь кружочками, добавить 1/4 стакана воды, кусочек сливочного масла. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 С, после выключения дать еще 10 минут постоять в духовке. При подаче можно добавить майонез.

118

Я наверно добавила бы вместо воды жирное молоко или сливки...И нежнее бы получилась, и красивее. Представляете - нежно кремовый цвет, розовая рыбка, оранжевая морковка, и все это присыпано зеленюшечкой...Простите, это моё видение рецепта. Спасибо за идею!