Грибная подлива

Грибные блюда

Для приготовления нам потребуется:

растительное масло, мука, луковица, сметана, корица, чернослив, говядина, черный перец, томатная паста

Густая, насыщенная, прекрасное дополнение к любому гарниру.
      Ингредиенты:

    500 г грибного ассорти
    2-3 луковицы
    1 стакан сметаны
    1 столовая ложка томатной пасты
    1 столовая ложка муки
    Соль, молотый черный перец, лавровый лист

Луковицу мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета

Добавить отваренные грибы, обжарить всё вместе. Когда грибы зарумянятся,

добавить муку, сметану, томатную пасту, поперчить, добавить лавровый лист. Потом влить стакан воды, посолить и томить, часто помешивая, на не большом огне минут 10.

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

101