4 яйца
4 ломтика плавленого сыра
4 кусочка хлеба
2 ст. л. сливочного масла
3 стакан бульона
зелень петрушки
соль
Намазать кусочки хлеба маслом, поджарить в сковороде, на каждый уложить по ломтику сыра и накрыть сковороду крышкой, подождать, пока сыр начнет плавиться.
В каждую тарелку для супа положить по кусочку хлеба, на хлеб вбить яйцо, на яйцо влить кипящий бульон.
Зелень мелко порубить и посыпать ей суп перед подачей.
Комментарии
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД(K)