кабачки
грибы
лук
мясной бульон
сметана
помидоры
молодой картофель
соль
Кабачки нарезать кружочками, обжарить. Грибы отварить, измельчить. Обжарить лук, поджарить грибы, добавить немного бульона, сметану, нарезанные помидоры, посолить и потушить. Этой массой залить обжаренные кабачки, прогреть и подать с молодой картошечкой. Пропорции продуктов – на ваш вкус.
Комментарии