Кабачки жареные с помидорами (2)

200 г кабачки

2 шт. помидоры

5 ст. л. масло растительное

перец черный молотый, соль по вкусу

Кабачки нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Обжаривайте овощи по отдельности на масле до образования румяной корочки, посолите, поперчите.

При подаче жареные овощи, чередуя, выложите на блюдо и оформите зеленью.