Поджаренная манная каша

120 г манной крупы

100 г сливочного масла

1 яйцо

½ стакан молока

1 ст. л. муки

панировочные сухари

соль

Сварить из манной крупы с молоком густую манную кашу, посолить ее, дать немного остыть, добавить муку и яйцо, перемешать.

Разделочную доску посыпать панировочными сухарями, выложить манную кашу, раскатать ее пластом около полусантиметра, нарезать на квадраты по 4 см.

Поджарить манные квадратики с обеих сторон на сливочном масле, подается поджаренная манная каша c салатом или овощами.