2 упаковки крабовых палочек
1 луковица
150 г сыра
2 яйца
майонез
панировочные сухари
приправа для рыбы или для мяса
растительное масло
Крабовые палочки и очищенную луковицу прокрутить через мясорубку. Сыр натереть на мелкой терке, смешать палочки и сыр, добавить немного майонеза и яйца. Вымесить фарш. Приготовить панировочные сухари: добавить в сухари приправы – можно для рыбы, для мяса, в общем, дело вкуса. Лепить небольшие котлетки, обваливать в сухарях и жарить в растительном масле. Жарятся быстро.
Комментарии