Морковные котлетки с творогом

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, творог, растительное масло, морковь, майонез, крупа, панировочные сухари

Ингредиенты:

3 моркови
1 яйцо
150гр творога
2 ст.л манной крупы
3 ст.л сахара
70гр слив. масла
четверть стакана молока
мука для панировки
масло раст. для жарки

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке, в сковородке растопить слив. масло, выложить морковь и тушить несколько минут. Затем подливать молоко, накрыть крышкой и тушить мин 5. Добавить сахар по вкусу. Тушить морковь до полной готовности. Добавить манную крупу и быстро перемешать. И подержать на огне еще 3 мин. Переложить морковь в миску, добавить яйцо. Тщательно перемешать. Творог протереть через сито. Перемешать с морковью. Формировать котлетки и обвалять в муке. Обжарить на сковороде в масле. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!Источник:http://hozimaster.in/blog/43988481996/RETSEPT-DNYA:-Morkovnyie-kotletki-s-tvorogom?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1