Креветки с шампиньонами и цветной капустой

500 г цветной капусты

300 г креветок

300 г шампиньонов

½ головки репчатого лука

1 сладкий перец

1 ч. л. рубленого чеснока

1 ч. л. сахара

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. соевого соуса

Разобрать цветную капусту на соцветия.

Нарезать соломкой лук и перец, шампиньоны нарезать небольшими кусочками.

Обжарить на масле сначала грибы, затем креветки, перец, лук, капусту.

Обжаренные ингредиенты соединить, добавить к ним чеснок, соевый соус, сахар и тушить 5-7 мин до готовности.

Перед подачей к столу оформить зеленью.