200 г горошек зеленый консервированный
150 г кукуруза консервированная
Для соуса:
1 стакан молоко
1 ч. л. мука пшеничная
2 ст. л. масло сливочное
1 ч. л. сахар
соль – по вкусу
Кукурузу варите в молоке 5 минут. Горошек вместе с заливкой прогрейте, соедините с кукурузой.
Муку спассеруйте на масле, разведите небольшим количеством молочной смеси, добавьте к овощам, посолите, посыпьте сахаром и варите 5 минут.
При подаче кукурузу и горошек вместе с молочным соусом выложите на блюдо и оформите зеленью.
Комментарии