Мясо курицы отделить от костей, нарезать небольшими кусочками,;грибы порезать тоже на небольшие кусочки,;лук репчатый порезать полукольцами.
Казан поставить на огонь и налить в него раститель…ного масла-50 – 75 мл.Добавить мясо курицы, обжарить слегка; затем добавить нарезанный лук; после добавляем грибы и минут 5-7 тушим на небольшом огне.Добавить 1л воды, закрыть крышкой казан.Готовим до тех пор пока вода вся почти не выкипит, затем добавляем сметану, соль перец по вкусу(можно приправу\\\”Ролтон\\\”).И тушим еще минут 10.
На гарнир лучше-картошка фри.
Время приготовления: 60 минут
Комментарии