Слоеный пирог с сыром

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, сахар, колбаса, растительное масло, мука, сыр, кунжут, лимон

Слоеный пирог с сыром.

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка
Сыры натираем на терку

Тесто слегка раскатываем в одном направлении,разрезаем на 4 полоски.На каждую накладываем сыр
Скручиваем,приподнимая края к центру и аккуратно слепливаем
Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом,начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку на 20 мин до зарумянивания.

Не могу удержаться и добавляю еще несколько вариантов начинки.

У меня в дневнике есть как приготовить самим сыр Фета.А вот рецептик:
200 г феты
50 г грецких орехов
пара веточек зеленого базилика
1 яйцо для смазывания верха
немного муки для раскатки

И еще девочки в комментариях писали,что можно практически любую начинку,но чтобы она не была жидкой.
И творог,и грибы,и яблоки,и фарш обжаренный,и кусочки ветчины с сыром-в общем на ваш вкус!
Особенно хвалили с творогом.
И еще  рекомендуют укладывать круги не плотно,чтобы лучше пропекалось.

123