Фото: talkyland.com
Вы когда-нибудь готовили омлет в пакете? Нет? Тогда обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту – омлет получается нежный и просто необыкновенный!
Приготовить омлет можно не только в сковороде, духовке или микроволновке, но еще и сварить его в пакете! Не знали? Тогда, определенно, стоит попробовать! Такой омлет получается очень нежным, мягким, вкусным. Кроме того, это диетическое блюдо, для приготовления которого не нужно масло или другие «утяжеляющие» продукты.
Рецепт омлета в пакете
Фото: radikal.ru
3 яйца
2/3 стакана молока
1 щепотка соли
Как приготовить омлет в пакете:
Яйца разбить в глубокую миску и миксером взбить до пены.
Влить в яичную массу молоко, снова взбить, подсолив.
Взять два целлофановых пакета, вставить один в другой, вылить массу во внутренний пакет, плотно его завязать чтобы масса не вылилась.
Опустить омлет в пакете в кастрюлю с кипящей водой и варить полчаса на среднем огне при умеренном кипении.
Спустя полчаса омлет в пакете достать из воды, аккуратно достать из пакета и подать к столу.
Приятного аппетита!
Такой омлет можно сделать сладким, просто добавив сахара, или же более пикантным – положив в омлетную массу мелко рубленую зелень.
А вам, друзья, доводилось пробовать приготовленный таким способом омлет? Если да, то поделитесь в комментариях своими впечатлениями об омлете в пакете.
Комментарии
делала-вкусно.но получился не очень пышным
да и варила не пол часа меньше-мин.10...
бред!
Кто готовил омлет в стеклянной банке?
Да не варится он 30 мин. Варю мин 10. Очень вкусный и пышный получается, не то что на сковороде. Кому давала пробовать, всем очень нравится.
Да, на хрен сдался такой омлет, который надо пол-часа ждать! Полиэтилен варить при 100 град? Чтобы потом почки или печень заболела, а может, еще хуже - поджелудочная железа! Я как-нибудь и со сковородки поем, пусть даже и по-тоньше!
На видео рецепте повар сказал варить 10 минут.
Столько тратить времени для приготовления омлета. У меня получается прекрасный омлет из этих же продуктов на сковороде за пять минут, миксером не пользуюсь, взбиваю венчиком.
30 минут! Варить! 3 яйца? Вы по копейкам,прикинте.
Есть пакеты для духовки,их можно использовать.
СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ СТОЛЬКО И МНЕНИЙ - НО ПРОБОВАТЬ НАДО
Класс
Вредные химические соединения при высокой t перейдут в омлет!!!
И слышала, и видела, а сама не делала и не пробовала. Есть вариант попробовать. Спасибо!
Классно!! Я делала, добавляла зелень, мелко нарезанную колбасу, детишкам нравится.
я против использования пакетов при приготовлении пищи. при высокой темп.выделяются вредные хим.соединения.
Очень долго...(( Конечно, если нет ни сковороды, ни микроволновки, ни духовки.... тогда да, можно и сварить. Не голодать же!
Полностью согласна с Вами.
Спасибо!!! Буду делать омлет.
просто и потрясающе вкусно. Спасибо за рецепт
Получается очень нежным, воздушным и ооооочень вкусным. Хорошо подойдёт для малышей.
А не жалко малышей? Кормить омлетом, который 30 мин варится в целофановых пакетах
получается вкусно,но с такой процедурой проще в духовке сделать