Вам понадобится:
600 грамм филе говядины
100 грамм квашеной капусты
соль по вкусу
томатное пюре
подсолнечное масло
Нарежьте мясо на порционные куски и хорошенько отбейте. Посолите. Отварите квашеную капусту и выложите в середины отбивных. Приправьте томатным пюре по вкусу. Сверните отбивные, сбрызните их подсолнечным маслом и обжарьте на гриле или на сковородке с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии