Как приготовить отбивные, нежные и сочные в сырном кляре

  Куриные отбивные по этому рецепту получаются очень сочные и нежные, с божественным вкусом . А мясо просто тает во рту. Побалуйте близких очень вкусными куриными отбивными  в сырном кляре
  
  
  
  Филе куриное - 600г.
  яйца - 2шт.
  мука - 1,5ст.л.
  сок ананасовый - 50мл.
  горчица - 1ч.л.
  чеснок - 3зуб.
Сыр твердый - 80г.
  соль и перец по вкусу