Паста

Паста – популярнейшее блюдо итальянской кухни! А по-нашему это просто макароны с соусом и добавками. Дело в том, что в Италии пастой называют любые сорта макарон и приготовленные на их основе вторые блюда. Это название постепенно приживается и у нас – все чаще наши кулинары называют блюда из макарон пастой. Хотя определенная особенность у пасты, все-таки, есть: она всегда состоит из трех составляющих – собственно, самих макарон, а также соуса и какого-либо «наполнителя», в роли которого могут быть мясо, овощи, грибы и многое другое. В этой рубрике мы собрали рецепты рецепты самой вкусной пасты для вас и ваших близких. Макароны любят все, а их приготовление по технологии итальянской пасты делает их еще аппетитнее – побалуйте себя и вы, это так просто с нашими рецептами!

Итальянская паста с рикоттой

31 Июля 22:53

Секрет, которым я хочу здесь поделиться — это сочетание шафрана, рикотты и грудки в сочетании с пастой.

Итальянская паста с соусом

31 Июля 22:53

Соус "Болоньезе" является мясным соусом родом из Болоньи, Италия. Он традиционно используется для приготовления лазаньи.

Итальянская паста своими руками

31 Июля 22:53

233

соль. . . . . . . . . . . . . . . 1 щепотка 1. Муку просеять на стол, сделать в горке углубление, чтобы получился колодец.

Итальянский салат с сыром и пастой

31 Июля 22:53

5) Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами. Приятного аппетита!.

Креветки в сливочном соусе с пастой

Паста

31 Июля 22:53

Очистить королевские креветки (много не нужно, очень сытное блюдо получается, мы на двоих берем 0,5 кг и еще остается).

Лазанья Болоньез

31 Июля 22:53

Начинка: В большой сковороде с толстым дном разогреваем оливковое масло, добавляем порезанные мелко лук, морковь, сельдерей, чеснок и обжариваем на среднем огне в течении пяти минут.

Лазанья болоньезе

31 Июля 22:53

200

Приготовьте соус болоньез, это можно сделать заранее, за 2-3 дня, соус отлично замораживается.

Лосось с хрустящей пастой

31 Июля 22:53

Сковороду разогреть с 2 ст.л. растительного масла, добавить 1 порцию спагетти, сформовать из нее «гнездо», придавить лопаткой, жарить по 2-3 мин до хрустящей корочки с обеих сторон.