Паста

Паста – популярнейшее блюдо итальянской кухни! А по-нашему это просто макароны с соусом и добавками. Дело в том, что в Италии пастой называют любые сорта макарон и приготовленные на их основе вторые блюда. Это название постепенно приживается и у нас – все чаще наши кулинары называют блюда из макарон пастой. Хотя определенная особенность у пасты, все-таки, есть: она всегда состоит из трех составляющих – собственно, самих макарон, а также соуса и какого-либо «наполнителя», в роли которого могут быть мясо, овощи, грибы и многое другое. В этой рубрике мы собрали рецепты рецепты самой вкусной пасты для вас и ваших близких. Макароны любят все, а их приготовление по технологии итальянской пасты делает их еще аппетитнее – побалуйте себя и вы, это так просто с нашими рецептами!

Паста конкилья с креветками

31 Июля 22:53

232

Что может быть проще, чем приготовить пасту? Да и любителей макарон столько, что вы непременно угодите и семье, и родственникам и друзьям.

Паста лингутне с мидиями

31 Июля 22:53

268

Хозяйка - тоже человек! Но часто ей приходится носиться от стола к кухне, особенно когда много гостей.

Паста под овощным соусом

31 Июля 22:53

1) Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками. Посолить и оставить на 20 мин, чтобы сошла горечь.

Паста с баклажанами и перцем

31 Июля 22:53

1. Баклажан вымыть, удалить плодоножку и нарезать тонкими пластинами в длину. Посыпать солью и сахаром и оставить на 20 мин (удаляем горечь).

Паста с беконом в томатном соусе

31 Июля 22:53

Чеснок раздавить плоской стороной ножа, чили нарезать кольцами. Обжарить на оливковом масле, пока овощи не передадут свой вкус, цвет и аромат маслу.

Паста с грибами и курицей

31 Июля 22:53

176

Курицу помыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Лук почистить и мелко порубить.

Паста с грибами и сливками

31 Июля 22:53

паста – 450 гсливочное масло – 25 голивковое масло – 1 столовая ложкачеснок – 2 зубкажирные сливки – 200 млтертый сыр – 3 столовые ложкигрибы – 340 гсоль и перец – по вкусу1.