Рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов

Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка   выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у   кого не получается, советую его сделать.
   1 куриная грудка
   1 чашка (240мл) риса
   растительного масла ( 1/3 стакана 250граммового)
   2 большие луковицы
   1 крупная морковь
   головка чеснока
   карри 0,5 чайной ложки или 1/3 пакетика специй для плова
   Как я делаю плов:
  
   Наливаю в казан масло и кладу лук, обжариваю его до золотистости. Потом   к луку положить морковь и тоже обжарить. Теперь кладем кусочки курицы.   Как только выкипит вода (курица пустит сок), добавляем промытый в   нескольких водах рис. Перемешаю и жду когда опять выкипит жидкость,   почти сухая сковорода станет. И тогда рис начнет пощелкивать прилипая к   сковороде. Вот сейчас заливаю водой на уровень два пальца выше плова.   Солю, карри кладу или специи из пакетика. Чеснок промыть и каждую   чесночинку надрезать вдоль не до конца. Кладем ее в середину плова,   утапливая. Теперь наш казан закрыть крышкой и отправить в горячую   духовку. Минут через 35 пойдет запах готового плова.
   Совет:
   отрезать несколько тонких кругляшков моркови и вырезать из них сердечки формочкой для украшения.
   Минут через тридцать, когда будете смотреть плов выкипела жидкость из   него, положите сердечки сверху плова, они дойдут на пару. И получится у   вас украшение для плова.