Очередное рагу, посвящённое зачистке холодильника. У меня сегодня это выглядело так: В казане или сотейнике обжарить 2 - 3 луковицы крупным кубиком, добавить 3 - 4 морковки кубиком, позже 4 - 5 картофелин крупным кубиком, позже 1/2 - 1 кочана цветной капусты кочешками, позже 1 перец кубиком, позже 2 - 3 молодых кабачка крупным кубиком, посолить, поперчить, обтушить немного, добавить 4 - 5 сарделек небольшими кусочками, головку молодого чеснока ломтиком, обтушить под крышкой 5 минут, снять с огня и настоять. Улетело со скоростью света. Сидят сытые и довольные. Приятного всем аппетита
Овощное рагу с сардельками
Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, морковь, капуста, картофель, луковица, перец, рис, шампиньоны
Очередное рагу, посвящённое зачистке холодильника. У меня сегодня это выглядело так: В казане или сотейнике обжарить 2 - 3 луковицы крупным кубиком, добавить 3 - 4 морковки кубиком, позже 4 - 5 картофелин крупным кубиком, позже 1/2 - 1 кочана цветной капусты кочешками, позже 1 перец кубиком, позже 2 - 3 молодых кабачка крупным кубиком, посолить, поперчить, обтушить немного, добавить 4 - 5 сарделек небольшими кусочками, головку молодого чеснока ломтиком, обтушить под крышкой 5 минут, снять с огня и настоять. Улетело со скоростью света. Сидят сытые и довольные. Приятного всем аппетита
Комментарии
Спасибо за подсказку,пойду освобождать свой холодильник.
Спасибо за позитив!
Сепер-рагу! А если еще добавить 1-2 ст.л. сметаны будет еще нежнее и зелень с чесночком обязательно!