Рецепты шашлыков

В этой рубрике вы найдете лучшие рецепты шашлыка из курицы, говядины, баранины, рыбы и овощей. Собираясь на природу, посмотри наши рецепты шашлыков с фото. Также вы сможете найти рецепты маринада для шашлыков .

Шашлык с курицей и белыми грибами

31 Июля 22:53

204

Отделить ножки грибов от шляпок, шляпки помыть, обсушить – понадобятся только они.

Шашлык с лимоном из свиной шейки

31 Июля 22:53

100

Нарезать свинину кусочками, выложить в емкость, залить лимонным соком, добавить кориандр, поперчить, посолить и перемешать, выложить сверху лук, нарезанный кольцами, накрыть крышкой, встряхнуть несколько раз, на 6-8 часов оставить.

Шашлык с сельдью и абрикосом

31 Июля 22:53

Разделить абрикосы пополам, удалить косточку, полить соком лимона, оставить для настаивания.

Шашлык с семгой и фруктами

31 Июля 22:53

Перед подачей украсить шашлык с семгой и фруктами кусочками лимона, зеленью и маслинами.

Шашлык с семгой, ветчиной, сыром и перцем

31 Июля 22:53

218

Сыр разрезать вдоль пополам, затем на 8 частей каждую половину, выложить ломтики сыра вниз корочкой на большую тарелку, убрать ее в морозильную камеру на 2 часа.

Шашлык с фетой и беконом

31 Июля 22:53

Кубиками нарезать фету, нарезать белую часть стеблей лука на кусочки по 2 см длиной.

Шашлык со свининой и картофелем

31 Июля 22:53

Нарезать мясо небольшими кусками, уложить в неокисляющуюся емкость, поперчить, посолить, посыпать тимьяном, мелко нашинкованным луком (1 луковица), полить соком лимона, оставить на 4-5 часов.

Шашлык-рулет из говядины

31 Июля 22:53

290

Очень тонко нарезать одну головку лука, перемешать с мясом, специями, солью, накрыть тарелкой поставить груз, убрать в холод на сутки.

Шашлыки из белой рыбы и креветок

31 Июля 22:53

Очистить, пропустить чеснок через пресс, измельчить нижние листики веточек розмарина, перемешать с оливковым маслом, цедрой и соком лимона, чесноком, поперчить и посолить.

Шашлыки из куриной грудки и яблока

31 Июля 22:53

120

Смазать маринадом и готовить шашлыки из куриной грудки и яблока на мангале на решетке, смазанной маслом и хорошо разогретой, часто переворачивая, в течение 15 мин, подаются шашлыки горячими.

Шашлыки из курицы «Пиратские»

31 Июля 22:53

118

Разрезать помидоры пополам, кусочками нарезать перец, очистить, нарезать лук толстыми кольцами по 5 мм шириной, выложить лук в миску, влить уксус, оставить на 5 мин, уксус слить, влить к луку холодную воду, оставить на 5-10 мин.

Шашлыки из курицы с манго

31 Июля 22:53

В большом неглубоком блюде смешайте йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, сахар, соль, куркуму, молотый перец.

Шашлыки из морепродуктов и помидоров

31 Июля 22:53

Готовить шашлыки из морепродуктов и помидоров на разогретой сковороде, поливая маринадом и периодически переворачивая, в течение 5 мин.

Шашлыки с семгой и картофелем

31 Июля 22:53

Надеть, чередуя, на каждую шпажку по 3 дольки картофеля и 3 кубика рыбы, запечь шашлыки 5 минут на мангале или в сильно разогретой духовке (рыба должна схватиться, но быть еще сыроватой внутри), затем на шпажки с краю надеть по 2 огурца.

Шашлыки с сыром и шампиньонами в тесте

31 Июля 22:53

Промыть шампиньоны под проточной водой при помощи щетки, ножки отрезать, немного обсушив шляпки, сбрызнуть их соком лимона, затем обжарить до румяной корочки на масле.