Шашлык из печени

Шашлык из печени – очень полезное блюдо, которое характеризуется не только превосходным вкусом, но и замечательными кулинарными свойствами, начиная от универсальности приготовления и заканчивая простотой и быстротой приготовления. Готовьте шашлык из печени курицы, свиной, говяжьей и других видов печени на любой вкус. Приятно удивляйте и радуйте своих родных и близких вкусным шашлыком из печени на пикниках или в домашних условиях, приготовив его в духовке. Наши рецепты вам в этом помогут!

Печеночный шашлык

31 Июля 22:53

Печень и грудинку нарежьте кубиками, перец и лук – ломтиками, помидоры – пополам.

Шашлык из говяжьей печени

31 Июля 22:53

107

Кусочки печени поперчить и посолить, смазать горчицей, на каждый уложить по кусочку шпика, сверху лук, посыпать рубленой зеленью, свернуть в трубочки и нанизать на шампуры.

Шашлык из говяжьей печени по-узбекски «Думба-жигар»

31 Июля 22:53

112

Нарезать печень на кубики по 3 см, жир – прямоугольниками с такой же стороной, но в 2 раза меньше высотой, пересыпать мясо и жир смесью специй и солью, перемешать.

Шашлык из гусиной печени

31 Июля 22:53

Нарезать подготовленную печень кусочками, шпик – тонкими пластиками, лук нарезать дольками.

Шашлык из куриной печени с шалфеем и фенхелем

31 Июля 22:53

Перемешать цедру лимона, шалфей, фенхель, специи и чеснок в блендере, затем перемешать эту смесь с сухарями.

Шашлык из куриной печени со сладким перцем

31 Июля 22:53

267

Разрезать печень пополам, перемешать с луком и перцем, заправить майонезом, горчицей, добавить пропущенный через пресс чеснок, приправы, поперчить и посолить, перемешать, на 1-2 часа убрать в холод для маринования.

Шашлык из печени «Джигар»

31 Июля 22:53

248

Готовить шашлык из печени «Джигар» около 6-8 мин на мангале, при подаче гарнировать кольцами лука, сбрызнутыми уксусом и посыпанными острым перцем.

Шашлык из печени в жировой сетке

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении шашлыка из говяжьей печени способом, который считается одним из самых лучших – в свиной жировой сетке.

Шашлык из печени индейки

31 Июля 22:53

Печень индейки промойте в холодной воде и очистите от пленки, нарежьте на кусочки необходимого размера, затем положите их на 2-3 часа в заранее приготовленный маринад, смешав растительное масло, сухие травы и специи.

Шашлык из печени по-японски

31 Июля 22:53

255

Обернуть кусочки печени беконом, закрепить зубочистками, обжарить на гриле, в сковороде или духовке до готовности около 6-7 мин, выложить на бумажное полотенце.