Ризотто с грибами и орехами

1 стакан риса

100 г грибов

300 г лесных орехов

3 помидора

1 головка репчатого лука

зелень укропа

3 ст. л. растительного масла

соль

Лук мелко нарезать и обжарить на масле, добавить к нему мелко нарезанные грибы и помидоры.

Рис промыть и всыпать к готовящимся овощам, постепенно подливать воду, посолить.

Когда приготовится рис, добавить измельченные орехи, перемешать и оформить зеленью.