Для рецепта Вам потребуются:
3-4 шт. копченая рыба (сардина) – . или ставрида – 1-2 шт
1 шт. картофель
1 шт. морковь
1 шт. свекла
1 зеленый лук – пучок
5-6 шт. салат (листья)
1 стакан майонез
соль
Предварительно отваренные и охлажденные картофель, морковь, свеклу очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить измельченный зеленый лук, посолить, заправить майонезом и перемешать. Осторожно снять с рыбы филе без кожицы, тщательно очистить от костей. Украсить тарелку или блюдо листьями зеленого салата, выложить на них подготовленную рыбу, залить майонезом, вокруг расположить овощной салат.
Комментарии