Для рецепта вам потребуется:
300 г треска
100 г яблоки
100 г редис
100 г огурцы
60 г сельдерей
100 г майонез
15 г уксус (3%)
салат зеленый, соль – по вкусу
зелень – для оформления
Вареную треску очистить от кожи и костей, нарезать небольшими ломтиками, замариновать уксусом и поставить в холодное место на 1-2 часа. Овощи и яблоки нарезать соломкой, соединить, слегка посолить, заправить частью майонеза, выложить на листья салата, сверху положить ломтики рыбы и заправить оставшимся майонезом. Оформить измельченной зеленью и кружочками редиса.
Комментарии