Салат новогодний с кальмарами и креветками «Сказки Нептуна»

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, сахар, крабовые палочки, майонез, сыр, кабачки, рис, ряженка, кальмар

500 г филе кальмара отварного

250 г майонеза

200 г вареных креветок

150 г сыра

100 г вареного риса

2 вареных яйца

2 средних помидора

2 зубчика чеснока

черная икра

соль

Потереть на терке яйца и сыр.

Кубиками нарезать помидор, отжав лишний сок.

Перекрутить кальмары в мясорубке, соединить с половиной майонеза и пропущенным через пресс чесноком, подсолить и перемешать.

Выкладывать салат слоями: рис, кальмары (половина), помидор, яйца, кальмары, сыр, майонез, креветки.

Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с кальмарами и креветками «Сказки Нептуна» черной икрой и убрать в холод минимум на полчаса.

Я ДЕЛАЮ ПО ДРУГОМУ:отвариваю кальмары режу их соломкой, потом добавляю отварные креветки, крабовые палочки,белки все перемешиваю с майонезом и сверху добавляю красную икру.Очень вкусно!!!

Михаил Трясоруков23 января 2014

А если сразу икру, то будет значительно вкусней.

Нина Четверткова (Мачихина)23 декабря 2012

А зачем кальмары пропускать в мясорубке? Это принципиально?

Юлианна Ворник23 декабря 2012

вместо майонеза беру взбитые сливки перемашиваю с чесноком и немного соли.очнь нежно получается. а ещё хорошо добавить свежий огурец.рекомендую!

Юлианна Ворник23 декабря 2012

Madbori$20 декабря 2012

Я бы немного поэксперементировала с нарезкой кальмара.И вообще обожаю красивую нарезку твердых продуктов.

Людмила18 ноября 2012

выглядит очень красиво, сделаю себе на день рождение

Галина Седачева ХЛЕБНИКОВА11 ноября 2012

Как раз искала куда применить кальмары ивот тебе на!До чего я теперь рада что есть такое прекрасное для нас,где можно все найти.Спасибо вам кто участвует в этом!!!