Необходимые продукты:
300 г скумбрия горячего копчения
2-3 шт. картофель вареный
2 шт. огурцы соленые
8 ст. л. горошек зеленый консервированный
1-2 шт. морковь вареная
1/2 стакан майонез
Филе рыбы, огурцы, картофель и морковь нарежьте ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините с зеленым горошком, частью майонеза и осторожно перемешайте.
При подаче выложите в салатник, полейте оставшимся майонезом, оформите ломтиками рыбы, кружочками моркови, листьями салата и зеленью.
Комментарии
Думаю, что к украшению ещё можно добавить кольца репчатого лука свежего или маринованного (на любителя).