Необходимые продукты:
250 г спагетти
200 г язык говяжий вареный
150 г лосось консервированный в масле
3 шт. помидоры
2 ст. л. каперсы
200 г майонез
1 стакан зелень базилика и петрушки рубленая – по . ложке
12 шт. листья зеленого салата
1/2 шт. лимон
6 ст. л. сыр твердый тертый
перец черный молотый, соль по вкусу
Спагетти разломать на маленькие кусочки, сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Лосося размять, язык и листья салата нарезать соломкой, помидоры — дольками. Подготовленные продукты соединить, добавить каперсы и перемешать.
Майонез смешать с солью, перцем и зеленью, заправить салат.
При подаче посыпать салат сыром и оформить кружочками лимона.
Комментарии