Не пугайтесь! Мясо не сгорело! Это стейк в молотом кофе. Очень оригинальный вкус. Солим и перчим стейки с обеих сторон. Щедро посыпаем молотым кофе. В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем оливковое. Прожариваем стейки с обеих сторон по 10минут. Готовый стейк подавать с вашим любимым гарниром.
Комментарии