понадобится: свинина (шея)-1 кг, лук-2 головки, соль, перец, 2 помидора, майонез, сыр.
Маринуем мясо на 2-3 часа, добавив соль, перец и лук. через 2 часа выкладываем на противень мясо, сверху лук, затем кладем помидор, нарезанные кружочками, сверху затираем сыром на мелкой терке и смазываем майонезом. я люблю смешать сыр с майонезом и потом сверху выложить. ставим в духовку на 75 мин на 180гр. режим - обычное приготовление
Маринуем мясо на 2-3 часа, добавив соль, перец и лук. через 2 часа выкладываем на противень мясо, сверху лук, затем кладем помидор, нарезанные кружочками, сверху затираем сыром на мелкой терке и смазываем майонезом. я люблю смешать сыр с майонезом и потом сверху выложить. ставим в духовку на 75 мин на 180гр. режим - обычное приготовление
Комментарии