Бесподобно вкусные хрустящие сырные шарики
Для приготовления сырных шариков возьмите:
твердый сыр - 500-600г ( я брала Российский сыр,
можно любой другой взять)
- куриные яйца 3 шт. среднего размера
или 4 шт. больших,
- мука - 3 ст.ложки
- немного соли и по-желанию перца
Как приготовить сырные шарики:
1. Сыр натираем на мелкой терке
2. Муку просеиваем на тарелку.
3. Смешиваем сыр с мукой, добавляем немного яиц,
соли и перца.
4. Из этой массы с помощью чайной ложки
отделяем комочки и скатываем в шарики.
5. Шарики обваливаем в муке, стряхнув лишнюю.
6. Раскладываем шарики на блюдце или дощечке
и затем обжариваем на растительном масле
до золотистой корочки.
На заметку: не лить много масла,
иначе будет очень жирно…
Вкусно! Хрустяще! Сытно!
Для приготовления сырных шариков возьмите:
твердый сыр - 500-600г ( я брала Российский сыр,
можно любой другой взять)
- куриные яйца 3 шт. среднего размера
или 4 шт. больших,
- мука - 3 ст.ложки
- немного соли и по-желанию перца
Как приготовить сырные шарики:
1. Сыр натираем на мелкой терке
2. Муку просеиваем на тарелку.
3. Смешиваем сыр с мукой, добавляем немного яиц,
соли и перца.
4. Из этой массы с помощью чайной ложки
отделяем комочки и скатываем в шарики.
5. Шарики обваливаем в муке, стряхнув лишнюю.
6. Раскладываем шарики на блюдце или дощечке
и затем обжариваем на растительном масле
до золотистой корочки.
На заметку: не лить много масла,
иначе будет очень жирно…
Вкусно! Хрустяще! Сытно!
Комментарии