Котлеты «Сырные черепашки»

Для приготовления вам потребуются:
  мясной котлетный фарш
  сосиски
  сыр
  Способ приготовления:
  Сосиски разрежем пополам вдоль, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки).
  Разрежем получившиеся половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки.
  Разрежем сосиску на три части: концы сосиски — это головки двух черепашек (середина пойдет на хвостики).
  На каждой «головке» сделаем ножом надрез — это будет «ротик».
  Из оставшегося среднего кусочка сосиски сделаем два хвостика.
  Из фарша сформируем котлетку.
  Втыкаем в нее сосиски-лапки, сосиску-головку и сосиску-хвостик.
  Теперь делаем панцирь.



Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.
  Накрываем котлетки фольгой и ставим в духовку при 180 гр. С на 30-35 минут.
  Незадолго до готовности фольгу можно снять, чтобы дать запечься сыру.
  Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.