На раст. масле обжарить лук и морковь.
Добавить нарезанную печень и обжарить всё вместе.
Добавить см воды и растворить в ней плавленный сыр из баночки (у меня Виола). Не меньше 100гр сыра на 200гр. сырой печени.
Долить водой, чтобы покрыло печень с овощами, посолить и добавить приправу по вкусу. Прокипятить 2-3 мин на среднем огне и подавать к гарниру.
Комментарии