Куриные шарики в сырно-сливочном соусе !!! Ч.А.И. Кок

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе !!!  Состав:  -500 гр. куриного филе  -1 луковица  - 1 яйцо  -3 зубчика чеснока  -200 мл сливок  -150 гр. твердого сыра    Способ приготовления:  1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)  2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо  Хорошенько перемешать.  3. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.  (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)  4. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.  5. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.  6. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.  7. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!  8. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.    Приятного аппетита! С уважением Алексей !!!