яйцо,
2ст.ложки сметаны (60гр),
60гр маргарина,
150гр твёрдого сыра (у меня Гауда),
200- 250гр муки (у меня 250, возможно из-за сыра),
45гр жареного кунжута,
соль, перец и специи по вкусу.
Сыр натереть на мелкой тёрке и замесить крутое тесто, пока не перестанет прилипать к рукам. Разделить его на равные части и каждую скатать в шарик. Я сделала это с помощью весов: 25 шариков по 25гр.
Выпекать в вафельнице до румяности.
Выпекала сразу по 2шт.
Приятного аппетита!
Комментарии