Вам потребуется
: Для теста
: 200 г муки 10 г дрожжей 0,5 ст. теплой воды 0,5 ч. л. сахара 1 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли
Для начинки:
1 ст. густых сливок 150 г сыра 2 яйца 1 ч. л. горчицы тертый мускатный орех зелень петрушки молотый красный перец
Приготовление:
Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Сыр потереть на мелкую терку. Сливке смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сырный крем выложить на тесто. Выпекать в духовке 20 минут. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью петрушки.
: Для теста
: 200 г муки 10 г дрожжей 0,5 ст. теплой воды 0,5 ч. л. сахара 1 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли
Для начинки:
1 ст. густых сливок 150 г сыра 2 яйца 1 ч. л. горчицы тертый мускатный орех зелень петрушки молотый красный перец
Приготовление:
Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать и выложить на смазанный жиром противень. Сыр потереть на мелкую терку. Сливке смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сырный крем выложить на тесто. Выпекать в духовке 20 минут. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью петрушки.
Комментарии