Рецепт рулетики сырные с морковью

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, сахар, мука, морковь, сыр, чеснок, укроп, уксус

РЕЦЕПТ РУЛЕТИКИ СЫРНЫЕ С МОРКОВЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) -10 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ДЛЯ НАЧИНКИ - измельчила в блендере яйца+корейскую морковку+чеснок+йогурт +немного  уксуса(можно майонез).
Нанесла начинку на пластинки сыра, свернула его в рулетики и обваляла их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем йогурта или майонеза. я смазала горчицей.

ВМЕСТО КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ МОЖНО ВЗЯТЬ ОБЫЧНУЮ МОРКОВЬ СЫРУЮ,  НАТЁРТУЮ НА ТЁРКЕ ! А ВМЕСТО СЫРА ПЛАСТИНКАМИ ЛЮБОЙ СЫР И РАСТОПИТЬ ЕГО НА ВОДЯНОЙ БАНЕ И РАСКАТАТЬ ПОТОМ РАСТОПЛЕНЫЙ СЫР ПЛАСТИНКАМИ !

108