Филе рыбы(треска,пикша), положить в молоко или сливки на 10 минут. Потереть сыр, добавить яйца, смешать. Рыбу посолить, посыпать приправой для рыбы. Обвалять в кляре из яиц и сыра и потом в сухарях панировочных. Жарить на сковороде. Получается зажаристая вкусная корочка.
Рыба в сырном кляре
Для приготовления нам потребуется:
молоко, крабовые палочки, сыр, какао, сливки, треска, курица, кукуруза, пикша
Филе рыбы(треска,пикша), положить в молоко или сливки на 10 минут. Потереть сыр, добавить яйца, смешать. Рыбу посолить, посыпать приправой для рыбы. Обвалять в кляре из яиц и сыра и потом в сухарях панировочных. Жарить на сковороде. Получается зажаристая вкусная корочка.
Комментарии