Свинина в сырной панировке соус

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, мука, сыр, перец, свинина, петрушка, панировочные сухари




Ингредиенты:
             Для свинины: свинина, сыр, 2 яйца, панировочные сухари,соль, чёрн.мол.перец.                      Для соуса: сметана: 300 г., 1 ст.л. майонеза, 1 средний помидор, петрушка, чёрный молотый перец.
Приготовление:Свинину нарезаем кусочками, толщиной 1 см.  
Яйца взбиваем с солью и перцем.
Сыр натираем на мелкой тёрке и смешиваем с панировочными сухарями.
Свинину обмакиваем в яичную смесь, затем обваливаем в сырной панировке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до полной готовности.
Соус: сметану смешиваем с майонезом, натираем помидор на мелкой тёрке (без кожи), мелко рубим петрушку,добавляем чёрный молотый перец. По вкусу можно добавить немного мелко натёртого сыра.


0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]