Сырно-рисовая запеканка

Запеканка из риса, ветчины и сыра  
  
Ингредиенты:  
- 4 чашки из вареного риса  
- 100 гр тертой моцареллы  
- 100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками  
- 1 морковь, тертая  
- 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки  
- 2 яйца  
- 1 чашка молока  
- 150 гр сливочного сыра  
- 1 чашка тертого сыра пармезан  
- соль и перец по вкусу  
  
Приготовление:  
1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.  
2. Смазать форму для выпечки маслом.  
3. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец  
4. Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.