150г муки,по 0,5 ч.л.разрыхлителя,соли,паприки ,0,5 ст.молока,75 г сливочного масла,100 г твердого сыра.Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке.Сливочное масла нагреть до комнатной температуры.Смешать масло с сыром,добавить молоко,соль,паприку.Перемешать и добавить муку,разрыхлитель.Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.Нагреть духовку до 200'С.Раскатать тесто в тонкий пласт,чтобы получился прямоугольник.Разрезать тесто на полоски длиной 10см и шириной 1,5-2 см.Скрутить полоски в спирали и выложить на противень,смазанный маслом.Выпекать примерно 15 мин.Подавать горячими.
Комментарии