Сырные рулетики с белыми грибами

Такие рулетики готовятся быстро, а главное получается очень вкусно. Для их приготовления нам понадобится:
- вареные белые грибы – 2 штуки;
- яйцо – 2 штуки;
- чипсы (со вкусом «Сметаны и лука») – 1 пачка (60 грамм);
- маринованные огурцы - 2 штуки;
- сыр бутербродный – 1 пачка;
- майонез;
- зеленый лук.

Приготовление
1. Подготавливаем необходимые продукты.

2. Яйца отварить и мелко порезать.

3. К ним добавить маринованные огурцы.

4. Грибы также мелко нарезаем и смешиваем с остальной массой.

5. Чипсы мелко крошим, и нарезаем зеленый лук.

6. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Майонеза много ложить не нужно, иначе он будет вытекать из рулетов.

7. Теперь берем сырные квадратики, выкладываем их на тарелку.

8. В середину сыра ложем одну чайную ложку салатной смеси.

9. Аккуратно заворачиваем в трубочку.

10. Переворачиваем.

11. Выкладываем на тарелку.

12. Сырные рулетики с белыми грибами готовы. Сверху посыпаем оставшимися чипсами и зеленым луком. Перед употреблением рекомендуется подержать рулетики 30 минут в холодильнике. Вкус у них нежный и сочный. Прекрасное дополнение к праздничному столу. Приятного аппетита.