Грузинская солянка в мультиварке

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, творог, фарш, сметана, свинина, рис, говядина, ванильный сахар, батон

Для этого нам понадобится:  рис – 1,5 мал. ст.,
  фарш мясной свинина + говядина 60\40 – 500 г,
  хлеб белый или батон – 1 кусок,
  молоко – 150-200 г,
  лук – 1 шт.,
  яйцо куриное – 1 шт.,
  масло растительное для жарки – 2 ст. ложки,
  сухари панировочные – 3 ст. ложки,
  сметана + томатная паста или кетчуп (для соуса) – 200 г + 50 г,
  соль, перец, специи по вкусу.
  1. Рис залить водой в пропорции: 1,5 мал. ст. риса на 2,5 мал. ст. воды. Готовить в режиме РИС\ГРЕЧА.
  2. Если есть готовый фарш, то смешать все ингредиенты после того, как   рис остынет. Если фарша готового нет, то сделать с помощью мясорубки или   блендера. Я делаю в блендаре.
  3. Фарш хорошо перемешать, добавить молоко, еще раз хорошо перемешать. Фарш должен получиться пышным, но не жидким.
  4. Из фарша делаем шарики одной величины, обваливаем в сухарях. Жарим в   режиме ЖАРКА, с обеих сторон. Складываем их в любую посуду.
  5. Когда все шарики прожарились, перекладываем в чашу мультиварки,   заливаем соусом из сметаны + кетчуп или томатная паста. Закрываем   крышку. Тушим в режиме ТУШЕНИЕ 20 минут.
  Все. Блюдо готово.
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]