800 г филе трески
2 лимона
1 пучок зелени петрушки
1 ч. л. порошка карри
3 с.л. сливочного масла
черный молотый перец
соль
Нарезать филе порционными кусочками, натереть солью, карри, перцем и сбрызнуть соком лимона.
Разложить кусочки филе на фольге, смазанной маслом, посыпать рубленой зеленью, завернуть и 10-12 мин жарить на гриле.
Подать с зеленью и лимоном, убрав фольгу.
Комментарии